Trân Quý Cuộc Sống Quanh Ta

Hàng năm trên thế giới đều xảy ra hiện tượng hàng loạt cá voi bơi dạt vào bờ và mắc cạn tại bờ biển, như thể chúng tự sát tập thể. Đây là một bí ẩn đã khiến các nhà khoa học đau đầu tìm lời giải từ 2.000 năm trước. Hơn 400 con cá voi mắc cạn tại bờ biển New Zealand ngày 10/2. (Ảnh: AP) Hôm 10/2, 416 con cá voi hoa tiêu đã mắc cạn ở bờ biển Farewell Spit thuộc vịnh Golden, cực nam New Zealand. Thật không may, hơn 75% số cá voi này đã chết. Đây là vụ mắc cạn lớn thứ ba trong lịch sử New Zealand. Hiện tượng cá voi dạt vào các vùng biển nông và mắc cạn như trên không hề hiếm gặp trên thế giới. Tại Anh, hàng năm có khoảng 800 loài thú biển bao gồm cá voi và cá heo bị mắc cạn. Chỉ tính riêng năm 2013, Scotland ghi nhận 211 trường hợp. Tại các bờ biển của New Zealand, Australia, Đông Nam và Tây Bắc nước Mỹ, hàng trăm vụ mắc cạn cũng xảy ra mỗi năm, biến chúng trở thành “nghĩa địa” cá voi nổi tiếng. Hiện tượng cá voi mắc cạn là một bí ẩn từ thời cổ đại. Khoảng 2.000 năm...

Mới đây, các nhà khoa học cho biết hàng loạt thiên hà lân cận với Dải Ngân Hà của chúng ta đang chết dần chết mòn, như thể có một thứ gì đó đang huỷ diệt chúng. (Ảnh minh họa: Internet) Cụ thể hơn, trong các thiên hà đều có chứa những đám mây hydro, và chúng được coi là “huyết mạch” của thiên hà. Nhờ những đám mây này, các vì sao mới có thể được hình thành và giữ nguyên vẹn. Có điều, theo Toby Brown, tiến sĩ từ ĐH Swinburne (Anh), có ít nhất 11.000 thiên hà đang bị “bòn rút” hydrogen. Nguyên nhân được cho là vì các thiên hà đang có du hướng dịch chuyển vào trung tâm của “cụm thiên hà” – Galaxy cluster. Trong quá trình này, nó sẽ tiếp xúc với đám mây khí nóng ở trung tâm cụm, và đám mây này đóng vai trò như một cơn gió vậy. Hãy thử tưởng tượng, thiên hà di chuyển với tốc độ hàng ngàn km/s, và tốc độ đó đủ để thổi bay khí gas bên trong nó. Quá trình này được biết đến với tên gọi vật lý là “áp lực tước bỏ” (ram-pressure stripping). “Chúng tôi nhận thấy áp lức tước bỏ có khả năng ...

Vũ trụ của chúng ta có thể là một bức ảnh phẳng 3 chiều rộng lớn và phức tạp, và nhận thức về không gian 3D của vũ trụ có thể chỉ là một ảo ảnh. Đây là kết luận của một nhóm các nhà nghiên cứu vật lý lý thuyết điều tra những vầng hào quang bất thường từ vụ nổ Big Bang. Họ cho biết, họ đã tìm thấy “bằng chứng chắc chắn” để giải thích cho sáng kiến vũ trụ của chúng ta là một không gian ba chiều và thay đổi tư duy của chúng ta về vũ trụ. Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Southampton, đã làm việc với các đồng nghiệp ở Canada và Italy, tuyên bố họ đã tìm thấy nhiều bằng chứng cho lý thuyết này như lời giải cho những điều bất thường. Một vũ trụ 3 chiều, ý tưởng lần đầu tiên được đề xuất vào năm 1990. Cho đến nay, các lý thuyết kỳ lạ hiếm khi được thử nghiệm, nhưng các mô hình toán học gần đây cho thấy những nguyên lý kì lạ có thể là sự thật. Giáo sư Kostas Skenderis, đến từ Khoa Toán học thuộc Đại học Southampton, cho biết:  “Hãy tưởng tượng rằng tất cả những gì bạn nhìn thấy, ...

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã phát hiện dấu vết của bùn trên sao Hỏa, chứng tỏ hành tinh đỏ từng có nước, yếu tố cơ bản của sự sống. Khe nứt bùn chứng tỏ nước từng xuất hiện trên sao Hỏa. (Ảnh: NASA/JPL-Caltech/MSSS) Hình ảnh chụp bởi tàu thăm dò Curiosity Rover của NASA cho thấy các khe nứt bùn trên bề mặt sao Hỏa,  Sun  hôm 20/1 đưa tin. Cấu trúc kỳ lạ này nằm dưới núi Mount Sharp trên hành tinh Đỏ và được đặt tên là “Old Soaker”. Các nhà khoa học nhận định lớp bùn hình thành cách đây 3 tỷ năm do hồ nước trên sao Hỏa khô cạn. Khi bùn khô, nhiều vết nứt xuất hiện. Chúng bị che phủ bởi các lớp trầm tích, đông đặc thành khối đá phân tầng. Sau đó, gió thổi làm xói mòn lớp ngoài của Old Soaker, khiến cấu trúc nứt gãy xuất hiện trở lại. Theo các chuyên gia, vật liệu lấp đầy giữa các vết nứt có khả năng chống xói mòn tốt hơn lớp đá bùn xung quanh. Do đó, các khe nứt nhô lên thành dãy như hình dạng ngày nay. Việc phát hiện khe nứt bùn có thể giúp chứng minh giả thuyết ...

Chúng ta biết rằng nhiệt độ sôi của nước là 100 độ C, nhỏ hơn từ 2 đến 3 lần so với dầu, nên việc chiên nước là điều bất khả thì vì nó sẽ bốc hơi hết, thế nhưng một đầu bếp đến từ Mỹ đã làm được món này một cách khó tin. Anh Jonathan Marcus, nhà đầu bếp tài ba đến từ Massachusetts đã ghi danh mình vào lịch sử ngành nấu nướng cũng như đánh dấu mốc quan trọng khi đã chiên giòn được nước. Marcus sử dụng dung dịch thạch calcium alginate, một phụ gia làm dày thực phẩm, làm màng bọc nước để có thể tiến hành rán được nó. Sau khi nước được giữ trong lớp màng kia, anh cẩn thận lăn “viên nước” qua bột mì, trong lòng đỏ trứng (được lọc cẩn thận từ trứng) rồi phủ một lớp vụn bánh mì mua ở siêu thị. Marcus sử dụng dung dịch thạch calcium alginate để làm ra viên nước. Chỉ vài phút nằm trong lớp dầu rán, anh Marcus đã có ngay cho mình món nước rán cực kì khó tin, chưa từng có trong lịch sử ngành ẩm thực cũng như lịch sử nhân loại. Anh cẩn thận đặt nó lên một chiếc đĩa nhựa và tiến hành ...

Một công ty Mỹ dự kiến khởi công xây dựng thành phố nổi đầu tiên trên thế giới ở ngoài khơi quần đảo Polynesia, phía nam Thái Bình Dương vào năm 2019. Seasteading Institute, một công ty ở Mỹ, vừa ký thỏa thuận với chính quyền quần đảo Polynesia, phía nam Thái Bình Dương, để xây dựng thành phố nổi đầu tiên trên thế giới ngoài khơi khu vực này, ABC hôm 16/1 đưa tin. Polynesia là phần lãnh thổ hải ngoại của Pháp, được tạo thành từ một vài nhóm đảo của quần đảo lớn Polynesie. Nó đang đối mặt nhiều nguy cơ do mực nước biển dâng cao. Công ty Seasteading Institute tin rằng việc xây dựng thành phố nổi sẽ là một trong các giải pháp nhằm đối phó với tình trạng này. “Nhiều nơi trên thế giới, bao gồm các đảo của Polynesia, đang bị đe dọa bởi mực nước biển dâng cao. Các hòn đảo nổi sẽ cho phép người dân sống trong phạm vi chủ quyền quốc gia họ, không phải chuyển sang nước khác”, Randolph Hencken, giám đốc điều hành Seasteading Institute, cho biết. Seasteading Institute mất 5 năm nghiên cứu cách xây...

Mới đây, một nhóm nghiên cứu của Trung Quốc nhận định số thẻ tre khai quật từ mộ vua Lưu Hạ có thể là cuốn “Tề luận” của Khổng Tử đã thất truyền 1.800 năm trước. Thẻ tre khai quật từ mộ vua Lưu Hạ có thể là cuốn “Tề luận” thất truyền 1.800 năm. (Ảnh: Sina) Các chuyên gia thuộc Viện nghiên cứu Văn vật Khảo cổ tỉnh Giang Tây, Trung Quốc nhận định số thẻ tre khai quật từ mộ vua Lưu Hạ, cháu trai Hán Vũ Đế, có thể là cuốn “Tề luận” thất truyền,  Sina  hôm 13/1 đưa tin. Xương Ấp Vương Lưu Hạ là hoàng đế thứ 9 của nhà Hán. Ông lên ngôi vào năm 74 TCN và chỉ tại vị 27 ngày khiến ông trở thành một trong những vị vua ở ngôi trong thời gian ngắn nhất. “ Sau khi sử dụng phương pháp quét hồng ngoại, chúng tôi cho rằng cuốn sách thẻ tre khai quật từ mộ vua Lưu Hạ là cuốn ‘Tề luận’ bị thất truyền 1.800 năm trước. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ phải kiểm tra kỹ hơn để xác định nội dung trên thẻ tre “, một chuyên gia chia sẻ. Các chuyên gia sẽ phải kiểm tra thêm để xác định nội dung g...

Với tốc độ quay lên tới 125.000 vòng mỗi phút, chiếc tùng xèng được cải tiến này có thể tách huyết tương ra khỏi máu, thậm chí cô lập được cả ký sinh trùng sốt rét không khác gì chiếc máy ly tâm hàng chục triệu đồng. Không ngờ món đồ chơi rất đỗi quen thuộc này lại có thể thực hiện nhiệm vụ tuyệt vời đến vậy Máy ly tâm, trong đó có một động cơ tốc độ cao, là một thiết bị vô cùng quan trọng với xét nghiệm y tế. Nó sử dụng lực ly tâm để chia tách dịch lỏng ra thành các phần riêng biệt, ví dụ như tách huyết tương và virus gây bệnh ra khỏi mẫu máu. Thế nhưng, một chiếc máy ly tâm có giá lên tới hàng ngàn USD và nó đòi hỏi có nguồn điện mới chạy được. Đó lại không phải những điều kiện có thể dễ dàng tìm thấy ở một phòng khám nông thôn, trong một khu vực xa xôi hẻo lánh nào đó ở những đất nước kém phát triển. Giải pháp cho vấn đề này là gì? Các nhà nghiên cứu đã thử đủ cách để chế tạo các máy ly tâm chạy pin, rồi chạy bằng tay quay nhưng mỗi thiết bị ấy đều có những hạn chế riêng. Cho đế...

Các nhà nghiên cứu tại trường King’s College London (KCL), Anh đã phát hiện một loại thuốc điều trị bệnh Alzheimer có thể kích thích khiến cho răng tạo ra ngà răng mới để điền vào các lỗ sâu lớn. Các nha sỹ thường dùng phương pháp hàn để chữa sâu răng và lấp đầy lỗ hổng. Tuy nhiên, cách làm này không giúp tái tạo hoàn toàn các khoáng chất bảo vệ răng. Khi một chiếc răng bị hư hỏng hoặc bị sâu, phần tủy bên trong có thể sẽ bị lộ ra và gây nguy cơ nhiễm trùng nhiều hơn. Nếu điều này xảy ra, ngà răng – phần vật liệu cứng tạo nên phần lớn răng – sẽ cố để nối liền các khoảng cách này và che phần tủy lại. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng thấy rằng, cơ chế sửa chữa tự nhiên này có thể được tăng cường nếu sử dụng thuốc Tidegulsib. Trước đây, loại thuốc này đã được thử nghiệm để điều trị các bệnh rối loạn thần kinh khác nhau, trong đó có bệnh Alzheimer. Nó hoạt động bằng cách kích thích các tế bào gốc – loại tế bào có thể biến thành bất kỳ mô nào trong cơ thể – đã có sẵn trong tủy để tạo ra n...

Phát hiện này từng khiến cho các nhà khoa học trên khắp thế giới phải chú ý. Năng lượng hạt nhân là một trong những dạng năng lượng tuyệt vời nhất mà con người từng khám phá ra, ngày nay các cường quốc đều sử dụng loại năng lượng này cho sự phát triển đất nước hay thậm chí cả cho mục đích quân sự. Lò phản ứng hạt nhân có tuổi thọ gần 2 tỷ năm Những thảm họa do các vụ nổ hạt nhân ở Nhật Bản Fukushima hay cả ở Nga với vụ nổ nhà máy Chernobyl khiến chúng ta nhận thức được sự đáng sợ của mặt trái mà năng lượng hạt nhân mang lại. Chúng ta vẫn chưa thể kiểm soát được năng lượng hạt nhân! Ảnh Internet. Thế nhưng, có một lò phản ứng hạt nhân hoàn toàn bí ẩn mà các nhà khoa học vẫn không thể nào hiểu được ở Châu Phi cách đây gần 2 tỷ năm và vượt xa hiểu biết của chúng ta bây giờ. Điều đáng nói là lò phản ứng hạt nhân này tuyệt đối an toàn, điều mà con người hiện đại chưa thể tạo nên dù trình độ khoa học kỹ thuật phát triển như hiện nay. Năm 1972, một công nhân của nhà máy hạt nhân Pháp đã vô tì...

Thực vật có thể liên lạc với nhau không? Dường như là không, chúng không có khả năng nói hay có các hệ thống giác quan phức tạp như động vật. Tuy nhiên, sự thật là chúng có khả năng liên lạc với nhau. Thực vật có thể liên lạc với nhau không? (Ảnh: Internet) Nghệ sĩ hoạt họa Yukai Du được Ted-Ed ủy quyền thiết kế 1 bài học về nghiên cứu thực vật trở nên sinh động hơn. Với chủ đề: Tìm hiểu lý do vì sao và làm thế nào thực vật có thể liên lạc với nhau? Giống như động vật, thực vật cũng có khả năng sản xuất ra những tín hiệu hóa học để trả lời môi trường xung quanh. Và chúng có thể chia sẻ những tín hiệu này với nhau, đặc biệt là khi bị tấn công. Video của TED-Ed, “ Thực vật có thể liên lạc với nhau không?” Những cây cà chua gửi đi tín hiệu của nó tới hệ thống miễn dịch có thể nhắc nhở những cây khác bật hệ thống miễn dịch của chúng lên nếu chúng đang trong tầm bị đe dọa. Thật tuyệt vời, Yukai Du đã minh họa sống động khả năng giao tiếp với nhau của thực vật, video mang lại cảm giác tư...

Nước vo gạo có rất nhiều công dụng hữu ích đối với cuộc sống do đó đừng vội đổ bỏ loại nước này mỗi khi nấu cơm. Mẹo hay hữu ích của nước vo gạo Dùng làm nước rửa bát Nước vo gạo có thể rửa sạch bát đĩa không quá nhiều dầu mỡ. Sử dụng chiếc giẻ mềm, bằng vải, có tính cọ xát tốt, kết hợp với nước vo gạo sẽ làm cho bát đĩa sạch hơn. Rửa xong, chỉ cần tráng qua nước sạch là xong. Bát đĩa rất sạch mà da tay lại mịn màng. Hạn chế độc tố ở rau, củ, quả Rau củ rửa bằng nước sạch cũng không đảm bảo loại bỏ được những vi chất độc hại còn bám trên bề mặt. Để hạn chế ngộ độc thuốc trừ sâu ở rau, củ, quả hãy ngâm rau vào nước vo gạo có pha ít muối khoảng nửa giờ, sau đó rửa rau lại vài lần bằng nước sạch. Khử độc và tẩy trắng sắn Sắn tươi thường có chất độc khiến chúng ta khi ăn hay bị say. Muốn sắn trắng và khử bớt chất độc, khi lột vỏ nên ngâm ngay chúng vào nước gạo Khử mặn cho cá khô, cá ướp muối Để trữ được lâu, một số loại cá khô, cá ướp muối thường được ướp muối rất mặn. Do đó, trước khi ch...